Produkty pro dámy červené čtení brýle (4)

Le Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins rouges de Bourgogne. CLIMAT Situé sur la commune de Dracy-le-Fort, le climat “Clos Jus”, classé en Premier Cru, est une parcelle de 6 hectares et 55 ares ceinte de murets. Nos vignes puisent dans une terre rouge argilo-calcaire, des sous-sols très calcaires et caillouteux, toute l’intensité et la profondeur qui caractérisent notre Givry 1er Cru “Clos Jus”. Vinification et élevage Récolte des raisins à parfaite maturité. Tri sélectif des meilleures grappes grâce à une analyse photométrique a réception de la vendange. Cuvaison pendant 15 jours. Pressurage pneumatique afin de préserver la qualité des jus. Fermentation malo-lactique en fûts. Élevage en fûts (fûts neufs et fûts de 5 ans d’âge) pendant 12 mois. Mise en bouteille au moment optimal et repos du vin avant la commercialisation. NOTES DE Dégust ation Ce vin à la robe rouge cerise révèle un nez complexe Température de service:16 - 18°C

Le Beaune 1er Cru je prestižní víno z Burgundska, uznávané pro svou komplexnost a hloubku chutí. Vyráběné z pečlivě vybraných hroznů, toto víno nabízí intenzivní aroma černého ovoce a koření, s dobře vyváženou tříslovinovou strukturou. Le Beaune 1er Cru je víno s potenciálem k zrání, schopné se s časem zlepšovat, a nabízí nezapomenutelný zážitek z degustace. Nabízením vína Beaune 1er Cru se Sélection Patrick Clerget obrací na náročnou klientelu hledající výjimečná vína. Toto víno je ideální k bohatým a chutným pokrmům a představuje dokonalou volbu pro milovníky burgundských vín. Zvýrazněním tohoto produktu posiluje společnost svou pozici jakožto preferovaný dodavatel na mezinárodním trhu prestižních vín.

Hluboká červená barva. Aromata červeného ovoce s tóny podrostu, kávy a skořice. Bohaté a koncentrované, chuť je šťavnatá s pevným tříslovinami.

Purpurová róba. Intenzivní tóny višní a černého rybízu. Sametová a masitá, patro je hedvábné s náznaky koření a lékořice. Tanniny jsou jemné, závěr je vytrvalý.